Ингредиенты, используемые в рецепте:
- раки - скок есть
- морковь - 2-3 шт.
- лук репчатый - 2 крупные луковицы.
- укроп, петрушка, перец горошком, лист лавровый - не жалеть, соль - по вкусу
- пиво, имеющееся в наличии, много.
|
Инструкции по приготовлению:
В кастрюлю налить воду на три четвертых объема, положить мелко нарезанную морковь, петрушку, лук, эстрагон, укроп, перец горошком, лавровый лист, налить воду и довести до кипения. После этого опустить в котел живых, предварительно промытых раков, накрыть котел крышкой и варить 10-15 минут на сильном огне. После того как они сварятся, дать им постоять 10-15 минут.
Подавать с зеленью, без пива ядовиты!
|
| | 
