|
| Как готовить [31] Как готовим МобиДиков. Все о рецептах и способах приготовления рыбы. |
|
 |
|
Украинская Баннерная Сеть
|
 | |  |
|
Окунь тушеный с салом и картофелем.
|
| 30.01.2009, 10:52 |
Вам понадобятся:
- 8-10 мелких окуней
- 150 г. шпика
- 6 клубней картофеля
- 3 луковицы
- 1 стакан сметаны
- 2 столовые ложки сливочного масла
- соль, перец, лавровый лист, зелень укропа.
Мелких окуней очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности, оставив головки, хорошо помыть в холодной воде. Дно сотейника смазать маслом, положить слой сырого картофеля, нарезанного кружочками, на него - слой окуней, смазать сметаной, посыпать пассированным луком, солью, перцем, рубленой зеленью, положить 2 - 3 лавровых листа, посыпать кусочками шпика. Затем то же самое повторить. Все залить сметаной и тушить в духовке до готовности (30 - 35 минут). Подать окуней с картофелем, полить соусом, в котором они тушились, посыпать рубленой зеленью укропа. |
|
Категория: Как готовить | Добавил: Zed
|
| Просмотров: 302 | Загрузок:
| Рейтинг: 5.0/2 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
 | |  |
|
|
С нового года во многих странах разрешается ловить не только на мертвую рыбку, но и на мертвого червя.
***МобиДик.zt***
|
|
|
|
Онлайн всего: 5 Гостей: 5 Пользователей: 0
Сегодня нас посещали
Stavr, Nikita, drvirus, кубик, Рыболов, Vitaliy, avdey55555, zr040877gnv, КАПИТОШКА, iranez, leradresse, 4407219 |
|
|
|
